การประชุมและจัดเลี้ยง

ห้องจัดเลี้ยงของดุสิตธานี หัวหิน ขนาบข้างด้วยระเบียงทางเดินที่สวยงามและล็อบบี้เลาจน์อันทันสมัย ซึ่งโดยส่วนใหญ่แล้วจะเปิดให้บริการตลอดแนวเพื่อใช้เป็นพื้นที่สำหรับจัดงานค็อกเทลกลางแจ้งและสังสรรค์ เนื่องจากมีระเบียงที่เหมาะแก่การชื่นชมทัศนียภาพรอบด้านและวิวทะเลที่งดงาม และด้วยประสบการณ์ที่สั่งสมมาอย่างยาวนานหลายปีในการจัดงานของราชสำนัก การประชุมของรัฐบาลระดับสูงและองค์กรบริษัทต่างๆ รวมทั้งรางวัลการจัดประชุมแบบอินเซนทีพ (incentive)อีกมากมาย เป็นสิ่งที่ทำให้โรงแรมของเราได้รับชื่อเสียงให้เป็นสถานที่ที่ดีที่สุดสำหรับการจัดงานและการประชุมต่างๆ

ห้องรอยัลดุสิต แกรนด์ บอลรูม (Royal Dusit Grand Ballroom)ื ซึ่งแบ่งออกเป็นสองห้องเล็ก คือห้องรอยัลดุสิตบอลรูมเอและบี (Royal Dusit Ballroom A&B) คืองานสถาปัตยกรรมชิ้นเอก สมัยคลาสสิกที่มาบรรจบกับการตกแต่งภายในของไทยที่ ละเอียดประณีตไร้ที่ติ แนวผนังห้องที่บุด้วยผ้าไหม และประดับงานแกะสลักบนไม้สีขาวอย่างวิจิตรบรรจงช่วยเสริมความสง่างามให้ห้องบอลรูมโดดเ่ด่นยิ่งขึ้น

ห้องประชุมเขาหลวง 1 และ 2 (Khao Luang I & II) สามารถจัดรวมเป็นหนึ่งห้องหรือจะแยกส่วนโดยใช้ฉากกั้นก็ได้ เหมาะสำหรับงานสังสรรค์เล็กๆ ที่รับรองแขกในงานเลี้ยงอาหารค่ำแบบนั่งโต๊ะได้ถึง 48 ท่าน หรืองานเลี้ยงค็อกเทล ได้ 150 ท่าน

ห้องประชุมเขาวัง 1, 2 และ 3 (Khao Wang I, II & III) เป็นห้องจัดเลี้ยงแยกทั้งสามห้องที่มีขนาดเท่ากัน และสามารถใช้เป็นหนึ่งห้องเดี่ยวเมื่อเปิดฉากกั้นออก

ห้องประชุมบอร์ดเขาใหญ่ (Khao Yai Boardroom) รองรับผู้เข้าประชุมได้ 26 ท่านสำหรับการจัดประชุมแบบคณะกรรมการ

ห้องนภาลัยบอลรูม (Napalai Ballroom) ตั้งอยู่ที่ชั้นล็อบบี้ และเป็นห้องบอลรูมทรงสี่เหลี่ยมมุมฉากที่ไม่มีเสา ซึ่งสามารถแบ่งเป็นสองห้องเล็กแยกกัน

ห้องห้วยทราย 1, 2 และ 3 (Huay Sai I, II & III) เป็นห้องจัดเลี้ยงแยกสามห้อง สามารถใช้ได้ทั้งแบบเดี่ยว หรือรวมกันก็ได้ ผนังห้องแบบกระจกหน้าต่างที่สูงตั้งแต่พื้นจรดเพดานช่วยเอื้อให้แสงธรรมชาติ สามารถส่องผ่านเข้ามาภายในห้อง และมองเห็นวิวสวนสีเขียวชอุ่มที่อยู่ด้านนอกอีกด้วย

ห้องบ่อฝ้าย 1 และ 2 (Bor Fai I & II ) คล้ายกับห้องประชุมห้วยทราย แต่มีสองห้อง และสามารถใช้แยกหรือรวมเป็นหนึ่งห้องใหญ่ได้เช่นเดียวกัน