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都喜天丽迪拜酒店烹饪偶像们囊括了10个奖项。

阿拉伯联合酋长国,迪拜 —— 都喜天丽迪拜酒店经验丰富的厨师团队,在今年2月23日至28日在世界贸易中心举办的阿联酋沙龙厨艺大会上囊括了10个奖项。


阿联酋国际沙龙厨艺大会是中东迪拜海湾食品展(Gulfood)期间举办的重大年度盛会。中东迪拜海湾食品展是中东地区最大的食品、饮料、餐饮业和旅馆设备行业贸易展会。今年的活动包括一系列比赛,从创作并烹饪四道美味佳肴到点心碟、食雕和肉。


受世界厨师协会委托,裁判仔细甄别并从迪拜的高级酒店和餐厅中最终裁定超过1000项目。其中,都喜天丽迪拜酒店美食代表包括有Devasiachen Kanyakonil大厨、Muhammad Amjid大厨、和Wasan Mokan大厨,他们因其出色的美食作品分别抱回了荣誉和奖牌。


而今年,对于Wasan Mokan大厨来说,意味着又打了一个打胜仗,他在个人冰雕项目中名列第二。都喜天丽迪拜酒店水果和蔬菜雕刻师Wannapa Yensiri大厨,因其在工艺花瓶中手工雕琢一个精美的菠萝,从而让他在比赛中脱颖而出,荣获了两个奖项。


羊肉大师Christopher George大厨在现场屠宰羊比赛中,因其Dressed Lamb作品荣获了银牌。与此同时,Sakeer Hussain大厨在现场烹饪牛肉和鱼类和海鲜的比赛中赢回两枚铜牌。Mohammed Ahmin Sheikh主厨在四道素菜比赛中也赢回了铜牌。


都喜天丽迪拜酒店因其无数有才华的烹饪大师不懈努力成为大师级的烹饪大师而继续引以为豪。如需更多了解都喜天丽迪拜酒店的美食佳酿或查询餐厅预订热线,请致电 +971 4 317 4515 或电邮:dine.dtdu@dusit.com