ウェディング

最新情報

デュシタニ ラグーナ プーケット プレスリリース

『Le Cordon Bleu Dusit Som Tum Cook Book(ル コルドン ブルー デュシット ソムタム クック ブック)』、素晴らしいチャリティーのための素敵なギフト。

タイ、プーケット – デュシタニ ラグーナ プーケットは、ル・コルドンブルー料理学校の協力を得て、受賞歴のある料理本『Le Cordon Bleu Dusit Som Tum Cook Book(ル コルドン ブルー デュシット ソムタム クック ブック)』を使用した、タイ スマイル作戦向けの資金集めプロジェクトを組織しました。


この本は、ソムタムの起源についての簡単な歴史を紹介しています。その社会的影響、基本的な食材、ワインとのマリアージュ、さらに様々なレシピを紹介しています。


エクゼクティブ マスター シェフの Fabrice Danniel、Cedric Maton、Pruek Sumpantaworaboot および Geraldine Mueller に率いられたデュシット スクールのシェフ達が 23 種類のソムタムを披露しています。 ゲストシェフの Rapeepan Luang-aramrut、さらにセレブリティ シェフの Phol Tantasathien による 2 種類のレシピも含まれています。


クックブックに収められているすべての料理は、前菜、メインコースからデザートまで、有名なタイのソムタム料理から着想を得ていますが、フランス風の味付けが施されています。 以下のリンクよりクックブックをご覧いただけます: http://bit.ly/somtumsp


クックブックからの全収益は、デュシタニの継続的な企業の社会的責任キャンペーンである「タイ スマイル作戦のためのデュシット スマイル」に直接使用されます。


タイスマイル作戦は慈善事業であり、口唇裂や口蓋裂など生まれつきの顔面変形のある子供達に再建手術を提供しています。 毎年、デュシットインターナショナルは、タイ国中の恵まれない子供達のために手術と処置を組織しています。 詳細は、http://www.operationsmile.orgにログオンしてご覧ください。


この本はデュシタニ ラグーナ プーケットのコンシェルジュ カウンターで、一冊 1,000 バーツでお求めいただけます。


『Le Cordon Bleu Dusit Som Tum Cook Book(ル コルドン ブルー デュシット ソムタム クック ブック)』のご購入については、Khun Sirintra Chatnoey にお問い合せください。電話 + 66 (0)76 362 999 またはメール: dtlphrtrc@dusit.com


メディア関係者様からのお問い合わせ先:


Ms Bhatara Amornrattanakij
マーケティング コミュニケーション・PR担当
デュシタニ ラグーナ プーケット
電話: +66 (0)7636 2999
メール: bhatara.am@dusit.com