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デュシタニ ラグーナ プーケット プレスリリース

デュシタニ ラグーナ プーケットでのラ・シェーヌ・デ・ローティスール ディナー

タイ、プーケット – デュシタニ ラグーナ プーケットはラ・シェーヌ・デ・ローティスールの「2013 年シャピートルおよびディナー」を 2013 年 4 月 19 日に、当ホテルの受賞歴のあるイタリアンレストラン、La Trattoria で開催しました。 ラ・シェーヌ・デ・ローティスールは世界最古で最も格式の高い国際的な美食家団体であり、美食と、テーブルでの仲間意識や楽しみを広めることに貢献しています。


世界中の 100 ヶ国以上の国に会員がいます。 タイには、バンコク、パタヤ、プーケットの支部に 200 人近いメンバーがいます。 プーケット支部には、何人かの一流シェフ、ワインおよび食品の輸入業者、ホスピタリティの専門家、フードおよびワインの愛好家など、様々なバックグラウンドのメンバーがいます。


「2013 シャピートルおよびディナー」イベントは La Trattoria のテラスでの屋外でのシャンパン レセプションから始まり、続いてメンバーが協会への誓約を確認し、新規メンバーを紹介する、セレモニーが続きました。最後に、エクゼクティブ シェフの Silvano Almolini と食品飲料部長の Alfred Spieler による、各大陸からの最高の食材を使用した、世界の美味にインスピレーションを受けた豪華な 7 皿のフュージョン ディナーが提供されました。 食材の目玉は、例えば北海道のホタテ、ボストンのロブスター、パリの卵、子豚などです。 それらの食材は、世界各地からのワインと念入りにマリアージュされました。


メディア関係者様からのお問い合わせ先:


Ms Bhatara Amornrattanakij
マーケティング コミュニケーション・PR担当
デュシタニ ラグーナ プーケット
電話: +66 (0)7636 2999
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