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普吉岛都喜天丽乐谷浪酒店新闻稿

普吉岛都喜天丽乐谷浪酒店举办的 La Chaîne des Rôtisseurs 晚宴

泰国普吉岛 - 2013 年 4 月 19 日,普吉岛都喜天丽乐谷浪酒店很荣幸地在我们的获奖意式餐厅 La Trattoria 主办 La Chaîne des Rôtisseurs 的‘2013 年 Chapitre and Dinner’。La Chaîne des Rôtisseurs 是历史最悠久且最负盛名的国际美食协会,致力于推广精致餐饮以及餐桌情谊和乐趣。


在世界各地一百多个国家中都有其成员。在泰国三个行政区曼谷、芭堤雅和普吉有将近两百名协会成员。普吉行政区成员包括几名主要厨师、葡萄酒和食物进口商、酒店业专家和食物与葡萄酒爱好者,这些成员代表了不同背景。


‘2013 年 Chapitre and Dinner’活动开始于 La Trattoria 的露天香槟接待会,随后是就职仪式,成员们会重申对社会的承诺并介绍新成员。最后,受国际美食启发,行政总厨 Silvano Almolini 与餐饮总监 Alfred Spieler 使用来自各大洲的最佳食材提供了含有七道菜的丰盛融合晚餐菜单。食材中最突出的是北海道扇贝、波士顿龙虾、Parisi 鸡蛋和乳猪,这些只是其中一部分。厨师专门为这些食材搭配来自世界各地的酒。


媒体联系人:


Bhatara Amornrattanakij 女士
市场推广和公共关系经理
普吉岛都喜天丽乐谷浪酒店
电话:+66 (0)7636 2999
电邮:bhatara.am@dusit.com