最新消息

普吉岛都喜天丽乐谷浪酒店新闻稿

La Trattoria 餐厅参加了第 5 届国际意大利美食节

泰国普吉岛 – 屡获殊荣的 La Trattoria 餐厅,是普吉岛最杰出精致的意大利餐厅之一,将参加 2012 年第五届国际意大利美食节 (IDIC)。世界各地庆祝正宗的意大利美食在每年的 1 月 17 日开幕。


2012 年 IDIC 的正式菜品是 Gremolata Alla Milanese 的 Ossobuco,是起源于伦巴第地区的标志性菜肴。将由 40 多个国家的联营公司的数百位 GVCI(意大利厨师虚拟集团)在一个全球性 ola 中庆祝这道菜。我们的行政总厨 Silvano Almolini 和他的团队也将参加意大利 La Trattoria 餐厅 1 月 17 日的庆祝活动,并且贡献了一份特别菜单。


国际意大利美食节 IDIC 演变为打击那些被视为全球意大利美食系统性伪造事件的活动。其目的是确保消费者在印有意大利标志的餐厅内获得正宗优质的意大利美食。呼吁世界各地成千上万的厨师、饮食业和意大利美食爱好者参加每年的 IDIC,由 70 个国家 1000 多名烹饪达人的网络(即意大利厨师虚拟集团)推出的一个传统活动。


真正的意大利美食是世界文化遗产的一部分。IDIC 活动推崇,当以传统的意大利菜命名时,那道菜应以传统方式制作。若要了解关于国际意大利美食节及其标准的更多信息,请访问 www.itchefs-gvci.com


媒体联系人:


Bhatara Amornrattanakij 女士
市场推广和公共关系经理
普吉岛都喜天丽乐谷浪酒店
电话:+66 (0)7636 2999
电邮:bhatara.am@dusit.com