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デュシタニ・マニラの最新ニュース

トスカ・イタリアンレストランの新シェフ

デュシタニ マニラはトスカの新しいイタリアンシェフにマルイジオ・ジビリーニを迎えます。


マルイジオシェフは、食の技での様々な実績や世界じゅうのイタリアンレストランの経営を生かし、熱意あふれる料理人そしてビジネスマンとしてのオーラを放っています。


イタリアのミラノに生まれ、料理人としてのキャリアは家族経営のジビリーニ・パナテリアのスエズシェフから始まりました。 それ以来、現場での経験を活かして東南アジアを渡り歩き、バンコクやパタヤ、コイサムイなどの複数のタイレストランでコンサルティングも行いました。


そしてついにマルイジオシェフはフィリピンへやって来て、厨房でのその技能を伝授しています。 1997年以来、彼はボラケイのアイスロックカフェやマカティ、オルティガスのビジネス地区の複数の著名なレストランでの運営や企画に携わってきました。


イタリアの料理やベーカリー、ジェラートづくりに至るまで、その技巧と技能へこのシェフの思いは熱く、デュシタニ マニラは彼をチームに迎えられたことをひじょうに嬉しく思います。 マルイジオシェフがより劇的な変化と、より魅力的な料理とダイニングを用意しており、お客様はトスカでいっそう素晴らしい食をご体験いただけます。


デュシタニ マニラの中2階にあるトスカ・ザ・イタリアンレストランに是非お越しください。そしてお客様のために最高のイタリア料理を用意しているマルイジオシェフについてお知りになってください。



お問い合わせとご予約は、238-8888にお電話ください。