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ベンジャロン・ロイヤル・タイレストラン、料理教室を実施

タイ文化にとって権威ある伝統や見どころ、荘厳な芸術性は誇りです。 しかし何よりも注目すべきは、食の天性の芸術家によるタイ料理です。 何世紀にもわたる歴史あるレシピに基づくタイ料理はハーブやスパイスをふんだんに使い、にがみや塩味、甘み、酸味、そして辛さと香りを引き立たせます。


デュシタニ マニラは食を愛するすべての人々を6月に開くベンジャロンでの料理教室のシリーズにお招きします。 シェフのスアンナ・プアンディが、その本格的なタイの前菜、スープ、そしてメイン料理の調理技能を共有します。 シェフのサクセスストーリーとタイのごちそうの料理についての彼女の秘訣をお学びください。


料理教室は6月の毎週土曜日の午後3時から5時まで開かれます。興味をそそられる料理のラインアップは次の通りです: 6月8日はトムヤンクン(辛くで酸味もあるエビスープ)とガイ・パッド・バイ・クラパオ(バジルと炒めたチキンミンチ);6月15日はパッド・タイ・グン(エビやモヤシの入った焼きそば);6月22日はガイ・パッド・メッド・マムアン・ヒマパン(カシューナッツを和えたチキンソテー)とカノム・タコ(パンダンカップに入った甘いクリとココナッツクリーム);6月28日はカエン・フェド・ペド・ヤン(カモ肉グリルのレッドカレー)とカオ・クラグ・カピ(エビペーストの炒飯)


教室は1名様あたり1,800フィリピンペソ(税抜)で、受講者にはそれぞれベンジャロンからエプロンとレシピ本、証明書が渡されます。 参加人数には定員があります。


ベンジャロン・ロイヤル・タイレストランはデュシタニ マニラの中2階にあり、その手の込んだインテリアときめ細かいサービス、そして美味あふれるタイ料理を通じてタイ文化の優雅さを表現していることでよく知られています。 お問い合わせとご予約は、238-8888にお電話ください。