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カスケード レストラン

AURORA LAMB


原始のタスマニアの中部で飼育されたプレミアム ラム


料理の水平線を広げ、W. O’Herlihy シェフがプレミアム アロマ ラムでお客様を未開拓のタスマニアの中部にお連れします。



  • 暖かいアロマ ラム サラダ、ホワイト ビーンとシャロット カスタード添え

  • 炭焼きアロマ ラム ローインのサラダ、レンティルとルッコラ、赤ワインビネグレットソースとレモン カイアシ アイヨリソース添え。

  • アロマ ラムのローインのロースト、タマリンド ポート ソース、砂糖をからめたベビー野菜、コルカノン、およびシャーロット ガーリックの漬物添え


詳細および予約は、お問い合わせください。
デュシタニ パタヤのカスケード(4 階)
営業時間 6am – 1am
電話: +66 (0) 3842 5611-7 内線: 2153