タイ・セレクト二つ星認定レストラン「ソイ・ギャン」

ソイギャンはタイ国商務省の国際貿易振興局が本場のタイ料理を味わえる世界のレストランに対して認定する「タイ・セレクト★★（二つ星）」を獲得しました。二つ星は「優雅な雰囲気と高品質なタイ料理店」に与えられる評価で、本場の味わいと、美しい店構え、上質なサービスを兼ね備えたレストランにのみ授与されます。

京都にいながら、タイの賑やかな屋台を体感できる「ソイ・ギャン」。新鮮な食材を使った本格的なカレーや屋台料理をぜひご堪能ください。仲間とワイワイ楽しみながら、京都で味わうタイの活気と本場の味。忘れられない体験がここにあります。

シェフのご紹介

ソイ・ギャンの料理長、レイさんは、タイ料理への情熱と探究心にあふれるシェフ。日本各地を巡り、出会った食材や文化から日々インスピレーションを得ており、その経験が一皿一皿に息づいています。

バンコクの屋台の味をベースにしながら、香りやスパイス、盛り付けにまで独自の感性とアレンジを加えたレイさんの料理は、どれも彩り豊かで絶品。京都にいながら、まるでタイを旅しているようなワクワク感を味わえる――そんな体験を、ぜひソイ・ギャンでお楽しみください。

料理のハイライト

ソイ・ギャンは、バンコクの活気あふれる屋台の味を京都で再現するタイ料理専門店。タイのデュシット・グルメとの提携により、新鮮な食材を使った本格的なタイカレーや地元料理を、カジュアルにお楽しみいただけます。

平日は、お得なランチセットをご用意。毎月第3日曜日には、シェフ・レイが目の前で仕上げるライブ感あふれる屋台ランチを開催。また、ディナータイムにはボリューム満点の本格タイ料理セットをご堪能いただけます。

さらに、お酒との相性抜群のタイ風おつまみセットもおすすめ。仲間との語らいや一人飲みにもぴったりな一皿で、京都にいながらタイの味と雰囲気をお楽しみください。

シグネチャーカクテルとモクテル

ソイ・ギャンでは、地元産やタイ産のクラフトビール、オーガニックワイン、定番のワインに加え、タイの文化を感じられる個性的なカクテルも豊富にご用意しています。季節限定のお酒も登場し、お好みに合わせたアレンジも楽しめるので、ここでしか味わえない特別な味、ぜひご堪能ください。

さらに、タイミルクティーやバタフライピーティー、淹れたてのコーヒーなど、ノンアルコールドリンクも充実しているため、お酒が苦手な方も気軽にお楽しみいただけます。

デュシット・グルメ カレーペースト

京都で“本場タイの味”をおうちでも。
人気のデュシット・グルメ オリジナルカレーペーストは、ソイ・ギャンで使用している本格タイカレーの味を、ご自宅でも楽しめるだけでなく、オンラインストアからもお求めいただけます。

本場の味わいをぎゅっと詰め込んだペーストは、香り高いハーブとスパイスが絶妙に調和した奥深い味わいが特徴。プラントベース＆グルテンフリーで、どなたでも安心して召し上がれます。

ラインナップは「グリーン」「レッド」「パネーン」「マッサマン」の全4種類。
京都にいながら、本格タイの香りと味を日常に取り入れる贅沢なひとときを。