تجربة شاي بعد الظهر الموسمية التي تبرز فراولة وازوكا المزروعة في كيوتو، حيث يمكنكم الاستمتاع بحلاوتها الرقيقة وعطرها المميز، مترافقة مع حلويات مُحضّرة باستخدام شاي أوجي من حديقة الشاي الخاصة بدوسِت.
تُظهر حلوى موس الفراولة وهوﭼيتشا، وكعكة الماتشا، وغيرها من الأصناف عمق نكهات الشاي، مع إبراز الحموضة اللطيفة للفراولة بشكل متوازن.
كما تشمل التشكيلة تارت الفراولة وجوز الهند، إلى جانب أصناف مالحة مثل الهوت دوغ على الطريقة الأمريكية المحضّر بسجق “ساي أوا” من شمال تايلاند، والمقدّم مع مخلل السينمايزو من دار نيشيـري العريقة في كيوتو، في تناغم يجمع بين النكهات اليابانية والتايلاندية.
مثالية للمشاركة مع الأحبة والأصدقاء أو للاحتفال بالمناسبات الخاصة، تقدّم تجربة شاي بعد الظهر هذه لحظات راقية ولا تُنسى.
