خدمة الضيافة الخاصة

هذه قوائم عينية قياسية. للحصول على قائمة مخصصة، يرجى التواصل معنا.

قائمة البوفيه العربي

السلطات:

مزيج من أوراق السلطة مع الصلصات والتوابل
طماطم، خيار، جزر، ذرة، بنجر
زيتون ومشكل تشكيلة من المخللات العربية
سلطة يونانية

من المخبز:

مجموعة متنوعة من رغيف الخبز العالمي
خبز عربي
زبدة

المزهرة الباردة:

فتوش
حمص
متبل
قرنبيط بصلصة الطحينة

الأطباق الرئيسية:

سمك حرّة
دجاج بالبطاطا
مسقعة الباذنجان
بينيه بالصلصة الوردية
رز بالزعفران

الحلويات:

أم علي مع التوابل
مهلبية بالزعفران
باقلبا
كراميل كريم
فواكه موسمية مقطعة وتمر

المشروبات:

مياه معدنية محلية
مشروبات غازية
قائمة البوفيه الدولي

السلطات:

مزيج من خضار مشوية مع موتزاريلا وفطر مقلي
سلطة الأناناس والفلفل
سلطة السيزار مع الكريتون
بار السلطة: تشكيلة من الأوراق والبصل والتوابل
مجموعة متنوعة من رغيف الخبز، زبدة، وخبز عربي

الحساء:

حساء الخضار المينيستروني
الأطباق الرئيسية:

سمك مطهو بالبندورة وصلصة الكزبرة
دجاج محمّص مع خضار الجذور وصلصة الغرافي
بطاطا محمصة بالكاجون
بينيه أرابياتا
ريزوتو فونغي

الحلويات:

فواكه مشكلة استوائية
تيراميسو
فطيرة التفاح
أم علي

المشروبات:

مياه معدنية محلية
مشروبات غازية

لمزيد من المعلومات أو الحجوزات، اتصل بفريق الفعاليات لدينا:
97440044444
events.dhdo@dusit.com

هذه قوائم عينية قياسية. للحصول على قائمة مخصصة، يرجى التواصل معنا.

قائمة الكانابيه رقم ١

اختيار من أربعة أطباق باردة / أربعة أطباق ساخنة / ثلاث حلويات
قائمة الكانابيه رقم ٢

اختيار من خمسة أطباق باردة / خمسة أطباق ساخنة / أربع حلويات
قائمة الكانابيه رقم ٣

اختيار من ستة أطباق باردة / ستة أطباق ساخنة / خمس حلويات
خيارات نباتية ولحمية متاحة. يتم سرد الاختيارات أدناه

أطباق كانابيه باردة:
تونا، الشمر، جل البرتقال
تارتار لحم البقر المصغّر
سلمون وجبنة كريمية مع نوري
مخالب السلطعون، تفاح بالكاري
جبن الماعز المعتق بالكمأة، بطيخ، فستق
تاتاكي تونا، أرز مقرمش، عصير الزنجبيل
بطاطية مدخنة، مربى اليوزو
تارتار الطماطم، كافيارولي
رقائق ذرة مطحونة بالحجر مع الجواكامولي
كوكتيل الروبيان، مواسير الكوكتيل، شيسو بنفسجي

أطباق كانابيه ساخنة:
لحم البقر المتبل بالفلفل، صلصة الهورسراديش، بصل مكرمل
أعواد لحم البقر، تشيميتشوري
كيكات السلطعون المصغرة، صلصة تايلاندية حارة
ياكيتوري دجاج، صلصة صويا ميرين
روبيان بصلصة العسل والشيبوتلي مع سلطة المانجو والأفوكادو
رول الأعشاب والجبن
لحم البقر بتيرياكي على عشب الليمون
اختيار من الساتيه مع الصلصات؛ اختيار بين اللحم البقري، الدجاج أو اللحم الخروف
المحار المغطى بالأعشاب
تيمبورا الخضار، صلصة السيريراتشا
رغيف الثوم مع صفار الجبن وصلصة الطماطم
رول الروبيان المقرمش، صوص الفلفل الحلو
لوليبوب الذرة الصغيرة، صوص الأيولي الحار
كرات الجبن المعتق بالكمأة

الحلويات:
تارت التوت، الباندان، الشوكولاتة البيضاء
إسبريسو، كريم الشوكولاتة، جاناش الخفق
تارت التوت البري، مربى الليمون، فيوليت
كراميل كريم
إكلير الفستق، رقائق الشمر
تارت الليمون الأخضر
كرة السنيكرز
تارت الكراميل المملح
توت، مارشميلو، لوكوم
تارت الشوكولاتة المخبوزة
بارفيه الفراولة، الكريسب، الفتات
كرامبل التوت البري
تشيز كيك
تارت التوت، الفستق، الفاكهة الحمضية، الصابل
بارفيه الفراولة، الكريسب، الفتات
إكلير الشوكولاتة

لمزيد من المعلومات أو الحجوزات، اتصل بفريق الفعاليات لدينا:
97440044444
events.dhdo@dusit.com

هذه قائمة عينية قياسية. للحصول على قائمة مخصصة، يرجى الاتصال بنا

اختيار واحد من المقبلات وواحدة من الأطباق الرئيسية وواحدة من الحلويات

المقبلات:

سلطة نيكويز

خضار مقرمشة، تونا مشوية، زيتون أسود، بيض، بطاطا
بور بيا بحك

ربيع الخضار مع صلصة الفلفل الحلو
سلطة السيزار

خس رومين مقرمش، لحم بقري مقدد مقرمش، جبنة بارميزان مبشورة، صدر دجاج مشوي
الأطباق الرئيسية:

باستا

سباغيتي أو بيني مع صلصة الفطر والسبانخ
فيليه سالمون المخبوز

صفيرة كوسة العسل، فاصوليا، هلام الشمندر، طماطم دافئة بالزيتون، خل الشالوت
صدر دجاج محمص

هليون أخضر، كريمة اللفت، طرخون، صلصة، جريفي، جزر صغيرة
الحلويات:

تيراميسو

ماسكاربون كريمي، قهوة وشوكولاتة، حلوى الورد
قبة الجبن بندان مع الفواكه المشكلة

جبن، نكهة بندان، كمبوت فواكه مشكلة مع فتات الليمون
فواكه مشكلة مع حلوى السكر

فواكه مشكلة، توت، حلوى القطن

لمزيد من المعلومات أو الحجوزات، اتصل بفريق الفعاليات لدينا:
97440044444
events.dhdo@dusit.com

هذه قوائم عينية قياسية. للحصول على قائمة مخصصة، يرجى الاتصال بنا.

V – نباتي | NV – غير نباتي

قائمة الطعام الهندية:
السلطة:
سلطة تشانا شات

المقبلات:
سمبوسة الخضار (V) أو سمبوسة الدجاج (NV)

الطبق الرئيسي:
بانير ماخاني (V) أو دجاج ماخاني (NV)

الحلوى:
سوجي هالوا

المشروبات:
عصير ومياه معدنية

قائمة الطعام الدولية:
السلطة:
سلطة يونانية

المقبلات:
رولات الخضار (V) أو رولات الدجاج (NV)

الطبق الرئيسي:
راتاتوي (V) أو دجاج محمص، بطاطس مهروسة، خضار مبخرة (NV)

الحلوى:
باناكوتا

المشروبات:
عصير ومياه معدنية

لمزيد من المعلومات أو الحجوزات، اتصل بفريق الفعاليات لدينا:
97440044444
events.dhdo@dusit.com