마키라의 콘셉트는 일본에서 가장 사랑받는 요리인 마키와 라멘에서 영감을 얻어 일본의 전통과 현대 문화를 특징짓는 풍미와 기술을 융합하여 흥미진진한 식사 경험을 선사합니다. 카운터 좌석에 앉아 셰프가 마법을 부리는 모습을 감상하거나 라멘에서 영감을 받은 예술작품인 네 벽 사이에서 가족 및 친구들과 편안하게 휴식을 취하고 무알콜 홉으로 미식을 즐겨보세요.
점심 : 12:00 ~ 15:00
저녁 : 19:00 ~ 23:00
예약하려면 dine.dtdu@dusit.com 또는 (+971) 4 317 4515 로 연락해주십시오.
디자인 요소
고급 목재와 일본 현대적인 디자인 요소가 가득한 밝고 경쾌하고 기발하며 즐거움이 가득한 환경으로, 입구 로비의 천장에서 선보이는 다양한 색상의 빛나는 일본 우산을 갖춘 공간이 게스트를 환영합니다. 이 공간은 다음 바이럴 미러-그램에 적합합니다.
전통적인 벽을 강조하기 위해 다양한 색상과 패턴의 일본 우치와 부채와 후로시키 상자가 포함되며, 세이텐 노 헤키-레키의 눈에 띄는 사무라이 라멘 그래픽은 완전한 놀라움을 의미합니다. 하나 요리 당고는 꽃 위에 음식을 표현하며 디자인의 다채로운 영감을 잘 표현하도록 과장되었습니다.
메뉴
독창적인 요리부터 셰프의 현대적이고 경험적인 맛에 이르기까지, 각 요리는 특별한 미식 여행을 선사할 것입니다. 최상급 연어부터 프리미엄 와규 소고기까지, 맛을 내는 모든 것은 최고의 농장에서 엄선되었습니다.
마키라 주방의 핵심은 독특한 요리 기술과 어울리는 최고 수준의 재료를 사용하고 최고의 맛을 내기 위해 끊임없이 노력하는 것입니다. 사려 깊은 미식 메뉴로, 정성껏 손질한 건강한 샐러드, 포케, 치라시도 준비되어 있습니다.