ランチ：11:30～14:30（ラストオーダー：14:00）
ディナー：17:30～23:00（ラストオーダー：22:00
お問い合わせ先：7238-8888
UMUの洗練された世界へようこそ
伝統とエレガンスが融合したマニラ屈指の日本食レストラン。静かな日本庭園の中で、ライブクッキングステーション、プライベートダイニング、鯉池のそばの屋外席をご体験ください。
毎日ご提供
伝統に裏打ちされ、洗練された味わいに昇華された贅沢な料理体験。上質なランチや特別なディナーに最適です。
日本の食文化遺産を堪能
味覚のハーモニーをお楽しみいただける5品のコースメニューで、記憶に残る本格的なお食事をお楽しみください。
• ランチ（11:30～14:30）とディナー（17:30～23:00）を毎日ご提供。
• ご予約は2名様から承ります。
• 24時間前までのご予約が必要です。
風味とセンスの出会い
目の前でディナーが命を吹き込まれる様子は、特別な感慨をもたらします。火入れ、風味、技巧を最前列でご覧ください。
• ランチ（11:30～14:30）とディナー（17:30～23:00）を毎日ご提供。
• 3種類のセットからお選びください。1セットは4人前です。
• 24時間前までのご予約が必要です。
長年にわたり、UMUは、品質、信頼性、ゲスト・エクスペリエンスへの献身を反映した評価を得てきました。お客様に私たちとともに創り続ける物語の一部となっていただけることに心から感謝しております。
受賞：Highly Recommended Restaurants（2025年）、トリップアドバイザー トラベラーズチョイスアワード（2020年、2024年）、Tatler Dining Guideの日本食レストラン ベスト23（2022年）。
