สัมผัสเสน่ห์มรดกแห่งอาหารไทยที่ห้องอาหารเบญจรงค์ ผ่านตำรับอาหารชั้นเลิศที่มีประวัติศาสตร์ยาวนาน ทุกเมนูล้วนสะท้อนเรื่องราวการเดินทางของวัตถุดิบและวัฒนธรรมจากหลากหลายดินแดนที่หลอมรวมเข้ากับภูมิปัญญาไทยอย่างงดงาม รังสรรค์เป็นรสชาติที่เปี่ยมด้วยเอกลักษณ์ พร้อมถ่ายทอดวิถีการรับประทานอาหารไทยแบบสำรับ ที่ผสานรสสัมผัสและความหลากหลายของรสชาติไว้อย่างลงตัว