Découvrez une cuisine thaïlandaise authentique, élaborée à partir de recettes transmises de génération en génération. Le restaurant Benjarong est installé dans une élégante maison en teck construite dans le respect de la tradition thaïlandaise, entourée de jardins et donnant sur le lagon. Découvrez les saveurs locales grâce à une cuisine thaïlandaise authentique lors d’un dîner inoubliable, d’une soirée romantique ou d’un moment en famille.
Dîner : de 18h à 22h
Dernière commande à 21 h 30. Ouvert tous les jours.
Le chef Boonram : Excellence reconnue par Michelin
Le chef Boonram, véritable âme culinaire du Benjarong, apporte ses 30 ans d’expérience acquise au Dusit Thani Laguna Phuket. Il prépare des plats thaïlandais authentiques à partir d’ingrédients frais et locaux, selon des méthodes traditionnelles, en mettant à l’honneur les saveurs de la Thaïlande. Chaque création, riche en herbes thaïlandaises, s’inspire de la littérature classique. Grâce à son savoir-faire, le restaurant Benjarong s’est vu décerner « l’Assiette Michelin » en 2019 et 2020.
La splendeur du Benjarong : À ne pas manquer
Pour les amateurs de cuisine thaïlandaise authentique, le menu thaï « Grandeur » du Benjarong est idéal pour deux personnes. Cette expérience soigneusement conçue vous propose un voyage à la découverte des saveurs classiques, avec une sélection de salades, d’entrées, de soupes, de plats principaux et de desserts traditionnels, le tout à un prix raisonnable. Le point fort ? Le restaurant Mungkorn Lui Fai, distingué par le guide Michelin, est un incontournable. Découvrez l’essence même de la cuisine thaïlandaise grâce à ce coffret soigneusement élaboré.
