Boonram大厨，班加隆餐厅Booram大厨已在班加隆餐厅担任厨师20多年，他深谙烹制美味泰式料理的秘诀，那便是使用新鲜的本地食材，辅以正宗的烹饪手法，彰显传统风味。他的菜品注重发掘泰式香料独一无二的魅力，每一道菜品的名字均源于泰国经典文学作品。在Elio大厨的领导下，阮泰入选2019&2020《米其林指南》，被评为“米其林推荐餐厅”。
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