Entdecken Sie Thailand durch drei sorgfältig kreierte Gerichte, die lokale Bauern, Küstengemeinden, kulinarisches Erbe und einen bewussten Umgang mit Zutaten würdigen.
Som Tum Gai Yang – Bio-Hähnchen aus Ratchaburi, thailändischer Papayasalat und Klebreis
Massaman-Rindfleisch-Risotto – geschmortes Rindfleisch aus der Region, Risotto aus schwarzem Klebreis und Cashewnüsse
Thailändisches Kokos-Curry mit Cobia – gegrillte Cobia aus der Region, Reisnudeln und Curry nach südthailändischer Art
À-la-carte-Gerichte ab THB 290
Degustationsmenü: A Journey to Sustainable Table, nur im Oktober 2026 erhältlich, THB 990 pro Person
Buchungszeitraum: ab sofort bis November 2026
Dining-Zeitraum: September bis November 2026. Das Degustationsmenü ist nur im Oktober 2026 erhältlich.
Food for Thought: Tales from the Table nimmt Sie mit auf eine kulinarische Reise von Thailands Bauernhöfen bis zur Küste. Drei Gerichte verbinden lokale Zutaten mit kulinarischem Erbe: Som Tum Gai Yang, Massaman-Rindfleisch-Risotto und thailändisches Kokos-Curry mit Cobia. À-la-carte-Gerichte sind ab THB 290 erhältlich. Im Oktober 2026 erleben Sie das vollständige
Degustationsmenü: A Journey to Sustainable Table für THB 990 pro Person – eine Hommage an bewusste Zutatenwahl, regionale Produzenten und die Aromen Thailands.
Moderne thailändische Küche, inspiriert von lokalen Bauernhöfen, Küstengemeinden und kulinarischem Erbe
Praktische Lage im Stadtzentrum nahe Samyan und Si Phraya
Offener Social-Dining-Bereich
Eine frühzeitige Reservierung wird empfohlen und ist vorbehaltlich Verfügbarkeit
Das dreigängige Degustationsmenü ist nur im Oktober 2026 erhältlich
À-la-carte-Gerichte sind von September bis November 2026 erhältlich
Menü und Zutaten können je nach Saison und Verfügbarkeit variieren
Buchen Sie Ihren Aufenthalt bis zum 15. September und erhalten Sie täglich ein kostenloses Frühstück. Mit Ihrer Dusit Gold Mitgliedschaft profitieren Sie von zusätzlichen Ersparnissen und exklusiven Vorteilen während Ihres Aufenthalts.
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