Food for Thought: Tales from the Tableは、地元の食材と食文化の伝統に根ざした3つの料理を通して、タイの農場から海岸までを巡る美食の旅をお届けします。ソムタム・ガイヤーン、マッサマンビーフリゾット、タイ・ココナッツカレー・コビアをお楽しみください。アラカルトはTHB 290から。2026年10月には、完全な

テイスティングメニュー：A Journey to Sustainable Tableを1名様THB 990でお楽しみいただけます。丁寧に選び抜いた食材、地域の生産者、そしてタイの味わいを称えるメニューです。