ミシュラン星シェフ ジョージが贈る至高の美食体験

【6月18日~20日限定】ミシュラン星シェフ、ジョージ・カタラスによる至高のランチ&ディナーを「シェフズテーブル紅葉」にてお届けします。シェフおまかせコースを、ソムリエ モー氏厳選のワインペアリングとともにお楽しみください。

6月18日~20日限定、ミシュラン星シェフ、ジョージによるおまかせコースと、ソムリエ モー氏が手掛けるワインペアリングを「シェフズテーブル紅葉」にてお届けします。
五感で楽しむ至高のランチ&ディナーをお楽しみください。

  • イベント期間:2026年6月18日(木)~20日(土)
  • 時間:ランチ 12:30~(一斉スタート)
    ディナー 18:30~(一斉スタート)
  • 料金:ランチ 20,000円(税・サ込)
    ディナー 30,000円(税・サ込)
  • 場所:シェフズテーブル紅葉(ガーデンフロア, 地下1階)

※写真はイメージです。

【6月18日~20日】の3日間限定、デュシタニ京都「シェフズテーブル紅葉」にて、アムステルダムの名店CUE(キュー)のオーナーシェフであり、数々の賞を受賞しているジョージ・カタラスシェフが、特別なランチとディナーをお届けします。

シェフの世界レベルの技術と、日本の旬食材と融合させた独創的なフルコース。
カウンター越しの目の前で仕上がる一皿一皿は、味覚だけでなく視覚や香りでも五感を満たします。

さらに、CUEの共同オーナー、ソムリエ モハメド・アウス(愛称:モー)氏が厳選するワインペアリングもご堪能いただける、デュシタニ京都でしか味わえない贅沢なダイニング体験をお楽しみください。

  • ミシュランシェフによる、北欧×地中海の技法と日本の旬食材を融合した独創的なおまかせフルコース
  • ミシュラン星付きレストランのソムリエが選ぶワインペアリング付き
  • 洗練された空間にて、シェフが目の前で仕上げるライブパフォーマンスで五感を楽しむダイニング体験
  • オンライン事前決済限定です。
  • 席数に限りがあるため、ご予約必須となっております。
  • ご予約の際のお席のご指定は承りかねます。あらかじめご了承ください。
  • シェフおまかせのフルコースメニューとなる為、当日の仕入れ状況により、食材産地やメニュー内容が変更になる場合もございます。
  • 料金には消費税およびサービス料が含まれております。
  • アレルギーや食事制限のある方は、人数とあわせて事前にお知らせください。
  • キャンセルポリシー:ご予約日の24時間前以降は、料金の100%をキャンセル料として頂戴いたします。
  •  6歳未満(未就学児)のお子様は、ご利用をご遠慮いただいております。

Reserve this offer

予約期間:2026年6月19日まで
イベント開催期間:2026年6月18日~20日
From
JPY 20,000 ++ net per person
Offers

Amazing Offers Just For You

Dusit Thani Kyoto
Check In - Check Out

Rooms

1

Adults

1

Children

0