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Dusit Hotels - Quality Restaurants
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넓고 세련된 공간에서 올 데이 다이닝을 제공하는 소이 8에서 세계의 풍미를 탐험해 보세요. 소이 8에는 부탄, 인도, 필리핀, 태국 출신의 숙련된 셰프들이 인터랙티브 쇼 주방과 라이브 쿠킹 스테이션에서 현지 음식을 요리합니다. 세계 최초의 완전 유기농 국가가 되고자 하는 부탄의 목표에 맞춰, 가족이나 단체에 딱 맞는 맛있고 지속 가능한 뷔페 만찬을 선보이기 위해 현지 재료를 사용하는 것에 중점을 두고 있습니다.


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태국 출신의 위라트 “렉” 나롱차이 셰프는 접객업에 26년 이상 종사했으며, 2018년 사전 오픈 단계부터 두짓D2 야카이 팀푸와 함께 일하고 있습니다. 진정한 만능 재주꾼인 렉 셰프는 최고의 재료만을 사용해 정성껏 만든 요리에서 창의성을 발휘하는 데 중점을 두고 있습니다. 렉 셰프는 두짓 타니 방콕, 두짓 타니 두바이, 두짓 타니 몰디브의 주방에서 일했던 경험을 바탕으로 두짓D2 야카이에서 본인의 기술을 공유하게 되어 기쁘게 생각합니다.  몰디브에서 일하는 동안 레스토랑은 가장 고급스러운 레스토랑으로 수상했습니다. 11년의 요리 경력을 보유한 인도 출신인 샤르완 쿠마르 셰프는 역동적이고 혁신적인 에너지를 두짓D2 야카이의 요리 현장에 선사합니다. 수년간 라마다, 라스, 하얏트 등 세계 유명 호텔 브랜드의 주방에서 일하며 음식에 대한 열정을 키웠습니다.

  • Opening hours: 6:30~23:00; 점심 | 12:00~15:00; 저녁 | 18:00~23:00
  • 위치: 로비 근처
  • 드레스 코드: 스마트 캐주얼

예약하려면 d2tbrsvn@dusit.com 또는 (+975) 02 33 99 88로 연락해주십시오.