Benjarong

班加隆餐厅

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皇家泰式料理。

旗下的招牌餐厅班加隆曾屡获殊荣,在此,您可一边欣赏迪拜绚丽的天际线,一边品尝原汁原味的皇家泰式料理,这些菜品的烹制手法沿袭了传承几百年的泰国皇家菜谱。餐厅富丽堂皇的内饰让人联想起拉玛四世的皇室餐厅,而泰国古典音乐艺术家演奏的轻柔乐曲,则为独一无二的用餐体验增添了更为地道的泰式气息。

由泰国主厨Wichit Panyo主理。

Panyo主厨在高级酒店的后厨工作了24年,不仅是后厨的大师,更曾受邀担任泰国厨师协会举办的多项大赛与专业考试评委及主考官。他在西餐与泰餐方面均颇有造诣,醉心于糕点与正宗泰式料理。他所获得的部分荣誉如下:芭提雅烹饪美食博览会金牌得主;湄公河终极厨师挑战赛银牌得主;食品与酒店博览会早午餐大赛银牌得主。

  • Opening hours:
    Lunch | Business Lunch (Mondays – Fridays) | 12:00 to 15:00
    Saturday Brunch | 12:30 to 16:00
    Dinner (Daily) | 19:00pm to 23:30pm
  • Location: 24th Floor
  • Dress code: Smart casual, no shorts or flip-flops
  • Alcohol-Free Dining

For reservations, contact dine.dtdu@dusit.com  or  (+971) 4 317 4515