ความสดใหม่จากชุมชนและฟาร์มสู่โต๊ะอาหาร: ส่วนผสมทุกอย่างได้รับการคัดสรรจากแหล่งในชุมชนภายในรัศมี 50 กิโลเมตร เพื่อให้มั่นใจในคุณภาพสูงสุดและสนับสนุนชุมชนท้องถิ่นของเรา
คัดสรรวัตถุดิบจาก:
ที่โรงแรมดุสิตธานี พัทยา เราเชื่อว่าวัตถุดิบที่ดีที่สุดนั้นหาก็สามารถได้ในบริเวณท้องถิ่น และ เมนู 50 กิโลเมตร ของเรา คือ การยกย่อง “วัตถุดิบในท้องถิ่น” ที่แสดงถึงความคุณภาพของผู้ผลิตและชุมชนในพื้นที่เมืองพัทยา และ จังหวัดชลบุรี ด้วยการคัดสรรวัตถุดิบภายในรัศมี 50 กิโลเมตร เราจึงมอบรสชาติที่สดใหม่ตามฤดูกาลให้แก่ผู้ที่มารับประทานอาหาร พร้อมทั้งยังช่วยระหยัดพลังงาน อีกทั้งลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมได้อีกด้วย
จากสมบัติล้ำค่าของท้องทะเลในพื้นที่นาเกลือ ลานโพธิ์ ไปจนถึงเนื้อวัวคุณภาพเยี่ยมจากฟาร์มในพัทยา เมนูอาหารแต่ละจานนำเสนอการเดินทางด้านอาหารของวัตถุดิบในท้องถิ่นและความเป็นเลิศด้านการปรุงของทีมเชฟมากความสามารถสู่จานอาหารบนโต๊ะของคุณ