ลิ้มลองอาหารไทยชาววัง ปรุงด้วยสูตรที่สืบทอดจากรุ่นสู่รุ่น “เบญจรงค์” ตั้งอยู่บนเรือนไม้สักอันโอ่อ่าหรูหราในบรรยากาศไทยโบราณ รายรอบไปด้วยสวนและทัศนียภาพเหนือทะเลสาบ สัมผัสประสบการณ์การทานอาหารท้องถิ่นและมรดกไทยที่สืบทอดกันมาช้านาน ไม่ว่าจะเป็นอาหารค่ำอันน่าจดจำ ยามเย็นสุดโรแมนติก หรือโอกาสพิเศษในครอบครัว
เชฟ Boonram เบญจรงค์ ด้วยประสบการณ์กว่า 20 ปีจากการเป็นเชฟที่ดุสิตธานี ลากูน่า ภูเก็ต เชฟ Boonram ทราบดีว่าเคล็ดลับในการทำอาหารไทยรสเลิศก็คือการนำส่วนผสมที่สดใหม่จากท้องถิ่นมาปรุงด้วยวิธีการแบบดั้งเดิมเพื่อให้ได้รสชาติต้นตำรับ เมนูของเขาจะเน้นไปที่เสน่ห์อันเป็นเอกลักษณ์ของสมุนไพรไทย และตั้งชื่อเมนูตามวรรณคดีคลาสสิกของไทย เพื่อแสดงออกถึงความเคารพและให้เกียรติ ภายใต้การนำของเชฟ Elio “เบญจรงค์” ได้รับการรับรองในหมวดหมู่ “The Michelin Plate” โดย Micheline Guide ฉบับประเทศไทย ปี 2019 และ 2020
รังสรรค์นิยามความอร่อยระดับมิชลิน ณ “เบญจรงค์”
A Curated Thai Journey for Two
ดื่มด่ำไปกับรสชาติไทยแท้ที่หาตัวจับยาก ในราคาที่น่าประทับใจ
พลาดไม่ได้กับ “มังกรลุยไฟ” เมนูเอกลักษณ์ที่สะท้อนศิลปะแห่งรสชาติอย่างลึกซึ้ง
คัดสรรความพิเศษไว้อย่างลงตัว เพื่อมื้อค่ำที่สมบูรณ์แบบของคุณ
